黄豆酱炒海带白菜丝
黄豆酱炒海带白菜丝是A苹果小厨分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“黄豆酱炒海带白菜丝”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄豆酱炒海带白菜丝。
菜式简介
韩式黄豆酱,豆瓣要比海天的硬一些,酱味要浓一些,口味要淡些,其它的,我一时半会还没品味出来,用它做过炸酱面,醮过生菜苦菊,味道还是蛮不错的,这次,我用它代替除了油之外的其它调味品,炒一盘平平淡淡,朴朴实实的菜。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺焖
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 白菜180克
- 海带150克
- 肉丝100克
- 辅助料
- 姜适量
- 葱适量
- 香菜适量
- 胡萝卜适量
- 调味料
- 韩式黄豆酱适量
- 盐适量