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鲶鱼炖茄子

做菜达人@春春神厨
鲶鱼炖茄子是春春神厨分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“鲶鱼炖茄子”制作过程分4个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲶鱼炖茄子。
鲶鱼炖茄子

菜式简介
  三根小园茄子,两条新鲜鲶鱼,一碗万能调料汁,半小时等待,味美鲜香的鲶鱼炖茄子就做好啦!怎么竟然有这么简单又好吃的做法,哈哈??新鲜食材很关键哦!

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
鲶鱼1·2斤
茄子3根
食用油20克
辅助料
葱段5个
姜片5片
大蒜3瓣
五花肉5片

鲶鱼炖茄子的做法步骤

鲶鱼炖茄子做法技巧/窍门/补充说明:

请根据个人口味增减调味料。
五花肉很重要哦!
如果担心糊锅,可以在底部加几片白菜。

相关食材:鲶鱼茄子

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