鲶鱼炖豆腐是一道很有特色的东北菜,味道特别鲜美,鲶鱼滑嫩无小刺,适合老人孩子食用。豆腐也软嫩..
主食材鲶鱼1000克左右,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分7个制作步骤..
鲶鱼肉质细嫩,肥美刺少,是一种比较受欢迎的鱼类。其实我们买鲶鱼的次数比较少,以前买了也是红烧..
豆腐选用的是非常鲜嫩的水豆腐,搭配肉鲜的鲶鱼,使这道汤的口感更加新鲜嫩滑。..
蒸菜是鄂菜系里的代表菜式之一,传统的做法一般是“三蒸”即“蒸鱼、蒸肉、蒸蔬菜”。传统的蒸菜中..
【鲶鱼炖茄子】这是东北炖菜里很有名气的一道菜肴,俗语说:“鲶鱼炖茄子,撑死老爷子”,由此可见..
鲶鱼富含蛋白质和脂肪,对体弱虚损、营养不良之人有较好的食疗作用,并具有滋阴养血、补中气、开胃..
拍照那天是1.1号大晚上做好的这道菜,因为是晚上光线不怎么好,纠结着要不要传上来,思考再三,..
鲶鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养,而且肉质细嫩,含有的蛋白质和脂肪较多,对体弱虚损、营养不..
主食材鲶鱼适量、豆腐一块、韭菜适量,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(咸鲜),共分17个制..
说起鲶鱼,它有个小小的缺点,就是土腥味较大,因此用大蒜红烧是鲶鱼最好吃的做法了。烧之前我们先..
上个星期本来要做些菜拍些好看的照片发菜谱,结果切菜时不小心切到手指;过几天又食物中毒;还好无..
鲶鱼俗称塘虱。鲶鱼为底栖肉食性鱼类,捕食对象多为小型鱼类,虾类、水生昆虫等;其性温、味甘,归..
主食材鲶鱼适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分11个制作步骤..
这条鲶鱼也是老爸钓回来的。按照惯例,本来要用豆腐煮着吃,可又不想让这么鲜美的鱼有丁点别的啥味..
上次买的白拉架子2块钱一斤,做的炖萝卜儿子不喜欢吃,光吃了里面的鱼肉,把萝卜全剩下了。儿子像..
今天做了一件让我很揪心的事,买了一条活蹦乱跳的鲶鱼,是我挑的,亲眼看到它被商贩打晕开膛,回家..
鲶鱼营养丰富,除鲶鱼的鱼子有杂味不宜食用以外,全身是宝,鲶鱼是名贵的营养佳品,鲶鱼不仅像其他..
昨天到一个朋友的美食日志看到一道关于鲶鱼的菜,我的心里就在想,什么是鲶鱼貌似我们这超市没有这..
主食材鲶鱼适量、大蒜适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分11个制作步骤..
主食材鲶鱼1.;4斤,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分5个制作步骤..
鲶鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养,而且肉质细嫩,含有的蛋白质和脂肪较多,而且肉质细嫩、美味..
鲶鱼,仲春至仲夏(47月)为最佳食用季节。鲶鱼是肉食性鱼类,其肉质细嫩少刺、美味浓郁,富含蛋..
百度:海鲶鱼:俗名郎巴鱼、扔巴鱼、(鱼光)鱼,沙光鱼。属鲈形目,虾虎鱼亚目。据《食物本草》所..
主食材鲶鱼250克、豆腐5块,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分11个制作步骤..
鲶鱼营养丰富,每1克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质14.4克,并含有多种矿物质和微量元素,特..
海鲶鱼是一种味道非常鲜嫩的浅海小鱼,其肉质富含水分,骨软刺少,所以无论红烧做汤都不错。..
粤菜里,海鲜虽然是主角,不过,由于河流贯穿,山塘丰富,所以,河鲜也非常的肥美。河鲜在粤菜里也..
主食材鲜活鲶鱼1尾(500克)、茄子300克,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(微辣),共..
主食材鲶鱼适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分14个制作步骤..
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