莲藕黑豆煲鲶鱼汤
莲藕黑豆煲鲶鱼汤是味谷的养生厨房分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“莲藕黑豆煲鲶鱼汤”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的莲藕黑豆煲鲶鱼汤。
菜式简介
鲶鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养，而且肉质细嫩，含有的蛋白质和脂肪较多，而且肉质细嫩、美味浓郁、刺少、开胃、易消化，特别适合老人和儿童，对体弱虚损、营养不良之人也有较好的食疗作用。这道汤醇香可口，并有调中益阳、补血滋阴的作用，是冬日家庭靓汤。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煲
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 鲶鱼1大条
- 莲藕400克
- 黑豆50克
- 瘦肉200克
- 辅助料
- 姜5片
- 料酒2勺
- 盐适量
莲藕黑豆煲鲶鱼汤的做法步骤
莲藕黑豆煲鲶鱼汤做法技巧/窍门/补充说明：
如果怕腥可以放2匙料酒。