潮音潮人：潮汕七样菜
潮音潮人：潮汕七样菜是潮音潮人分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“潮音潮人：潮汕七样菜”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的潮音潮人：潮汕七样菜。
菜式简介
七样菜（七样菜茶）是广东潮汕地区的传统民俗。在潮汕地区，正月初七吃七样菜的习俗由来已久：每逢这天，人们将七种蔬菜放在一起烹调，取个好意头，谓之能明目，并且财运亨通。这种风俗最早可上溯到晋朝，晋议郎董勋《答问礼俗》载：“正月一日为鸡、二日为狗、三日为猪、四日为羊、五日为牛、六日为马、七日为人”，人日也称“人胜节”。
吃“七样菜”，这一古老的中原习俗能在潮汕大地保留下来、历久弥新，正在于它的好意头：潮汕七样菜。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 菠菜适量
- 春菜适量
- 上海青适量
- 大白菜1颗
- 包菜1个
- 芥兰适量
- 韭菜适量
- 蒜1颗
- 辅助料
- 盐适量
潮音潮人：潮汕七样菜的做法步骤
潮音潮人：潮汕七样菜做法技巧/窍门/补充说明：
1、请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的。
2、也可再加其它调味料调味。