潮音潮人:潮汕马铃薯粿
潮音潮人:潮汕马铃薯粿是潮音潮人分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“潮音潮人:潮汕马铃薯粿”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的潮音潮人:潮汕马铃薯粿。
菜式简介
在潮汕，我们对凡是用米粉、面粉、薯粉等经过加工制成的食品，都称为“粿”。所以潮语所谓的粿，实际就是别处所称的糕，但包括的范围又不单纯是“糕”。潮汕的粿品种类繁多，而且色、香、味俱全，是潮汕人非常喜爱的小食。马铃薯粿（潮语称“荷兰薯粿”）就是其中的一种，马铃薯粿是潮汕地区的一种著名小吃，春节时家家户户都喜食用，又或者做来馈赠亲朋好友。
简单易做，颜值还高的潮汕马铃薯粿，快点跟着小编来学一下吧：潮汕马铃薯粿
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 土豆450克
- 五花肉30克
- 香菇适量
- 蒜白适量
- 辅助料
- 薯粉150克
- 五香粉适量
- 胡椒粉适量
- 盐适量
潮音潮人:潮汕马铃薯粿的做法步骤
潮音潮人:潮汕马铃薯粿做法技巧/窍门/补充说明：
? 请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的
? 煎好的马铃薯粿蘸点鱼露更好吃
? 趁着配料的热气边倒入番薯粉边用力来回地搓，能更好地把所有配料和成团状
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