潮音潮人：菜脯丝炖乖补干
潮音潮人：菜脯丝炖乖补干是潮音潮人分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“潮音潮人：菜脯丝炖乖补干”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的潮音潮人：菜脯丝炖乖补干。
菜式简介
一说到河豚，很多人都会认为它含有毒素，不能吃；但在潮汕地区，却有许多关于河豚的美味佳肴。其中，以海门、棉城、达濠的河豚菜色最为出名。
在潮汕也被称为乖鱼。我们常吃的有两种：鲜吃的“青乖”和晒成鱼干的“沙纹乖”。
说了这么多是不是很想知道乖鱼怎么做才好吃呢？现在小编就来教教大家用简单的方式做出美味的菜肴：菜脯丝炖乖补干
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉200克
- 菜脯丝适量
- 乖补干两大块
- 辅助料
- 海盐适量
潮音潮人：菜脯丝炖乖补干的做法步骤
潮音潮人：菜脯丝炖乖补干做法技巧/窍门/补充说明：
? 请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的??
? 河豚的肝脏、生殖腺及血液含有毒素，不过经过专业人士处理后，便可食用
? 河豚肉洁白如霜，肉味腴美，含有丰富的蛋白质
? 如想查看更多美食教学视频，请到公众号获取