潮音潮人：潮汕猪血汤
潮音潮人：潮汕猪血汤是潮音潮人分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“潮音潮人：潮汕猪血汤”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的潮音潮人：潮汕猪血汤。
菜式简介
说到潮汕最经典的早餐，除了白粥小菜，可能很多人会想到肠粉，而说到肠粉，大部分人惦记着的，或许还有那一碗真珠花菜猪血汤。但若能吃上一碗，嫩滑的猪血、厚实的猪肝、嫩而有嚼劲的猪肉，和着真珠花菜淡淡的苦涩。有什么比这碗真珠花菜猪血汤更能抚慰一个潮汕胃。
说了这么多是不是有点饿了，现在我就来教大家做这碗汤吧：潮汕猪血汤
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪血1块
- 真珠菜100克
- 猪油一小碗
- 葱花适量
- 辅助料
- 胡椒粉适量
- 盐适量
潮音潮人：潮汕猪血汤的做法步骤
潮音潮人：潮汕猪血汤做法技巧/窍门/补充说明：
? 请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的
? 真珠花菜具有凉血解毒,去淤明目的功效
? 猪血不但能清除人体内的粉尘，而且它的蛋白质经过胃酸分解后,能产生一种清毒的物质,这种物质能与人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应,然后通过排泄将这些有害物带出体外。
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