潮音潮人：潮汕番茄豆腐
潮音潮人：潮汕番茄豆腐是潮音潮人分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“潮音潮人：潮汕番茄豆腐”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的潮音潮人：潮汕番茄豆腐。
菜式简介
潮汕人对豆腐的称法和其他地方有所不同，潮人心目中的“豆腐”连汤带水，即为外地的“豆腐花”。外地人称“豆腐”，潮人呼作“豆干”，而外地人称“豆腐干”，潮人则呼作“香腐”。这是一件十分有趣的事情。
当色泽美丽，滋味酸甜的西红柿，与一清二白的豆腐相遇时，会磕碰出你意想不到的火花的
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 番茄3个
- 豆腐200克
- 番茄汁适量
- 辅助料
- 葱2根
- 盐适量
- 油适量
- 白糖适量
- 生粉适量
潮音潮人：潮汕番茄豆腐的做法步骤
潮音潮人：潮汕番茄豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
? 请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的
? 白糖放少许即可
? 番茄不宜空腹吃，空腹时胃酸排泄量增多，因西红柿所含的某种化学物质与胃酸联络易构成不溶于水的块状物，食之通常致使腹痛，构成胃不适、胃肿痛
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答配菜谱：番茄与豆腐的做法