酸甜开胃,新手必会-【番茄毛豆炖豆腐】
酸甜开胃,新手必会-【番茄毛豆炖豆腐】是帅帅小厨分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“酸甜开胃,新手必会-【番茄毛豆炖豆腐】”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸甜开胃,新手必会-【番茄毛豆炖豆腐】。
菜式简介
西红柿和豆腐的搭配绝对家常也觉得好吃,酸甜适口,很适合夏天吃。尤其是番茄酱的加入更加提升了口感。今天就给大家推荐一道【番茄毛豆炖豆腐】。不仅营养美味,而且毛豆的加入也使得菜的颜色更加丰富,营养也更加全面。做法简单,厨房新手也可以做出的美味。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 西红柿一大个
- 毛豆50克
- 嫩豆腐300克
- 辅助料
- 葱花适量
- 调味料
- 番茄酱适量
- 蚝油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
酸甜开胃,新手必会-【番茄毛豆炖豆腐】的做法步骤
酸甜开胃,新手必会-【番茄毛豆炖豆腐】做法技巧/窍门/补充说明:
提示:1、毛豆没必要焯水了,在锅中煮熟就好。
2、豆腐要加盐焯一下,要不豆腥味去不掉。
3、番茄酱和蚝油的加入很提味,不加也可以但是味道绝对没加了的棒。