树番茄炒豆腐
树番茄炒豆腐是清欢的烟火生活分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“树番茄炒豆腐”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的树番茄炒豆腐。
菜式简介
树番茄在我国云南南部及西藏南部贵州南部均有栽培,树番茄比一般的番茄要酸,含蛋白质高达20%,矿物质达数十种之多且含量高,果实富含果胶、维生素和铁元素。树番茄有健脾益胃的功效。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 树番茄150克
- 豆腐500克
- 肉末100克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 小米辣适量
- 酱油适量
- 鸡精适量