潮音潮人：潮汕冬菜草鱼粥
潮音潮人：潮汕冬菜草鱼粥是潮音潮人分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“潮音潮人：潮汕冬菜草鱼粥”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的潮音潮人：潮汕冬菜草鱼粥。
菜式简介
草鱼栖息于平原地区的江河湖泊，为典型的草食性鱼类。草鱼食性简单，生长迅速，肉质肥嫩，肉味鲜美，骨刺少，很适合切花刀制作菊花鱼等造型菜，深受潮汕人的喜爱。草鱼味甘、性温、无毒、入肝、胃经;具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效;主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟。
如此营养丰富的草鱼，要是把它煮成一锅精华粥就更美味了：潮汕冬菜草鱼粥。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 冬菜适量
- 草鱼肉适量
- 米饭适量
- 姜1块
- 香菜适量
- 蒜头2颗
- 辅助料
- 胡椒粉适量
- 鱼露适量
潮音潮人：潮汕冬菜草鱼粥的做法步骤
潮音潮人：潮汕冬菜草鱼粥做法技巧/窍门/补充说明：
1、请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的。
2、易发湿疹者不宜食用草鱼。
3、草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用。