清蒸封草鱼
清蒸封草鱼是爱跳舞的老太分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“清蒸封草鱼”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的清蒸封草鱼。
菜式简介
话说前几个星期用盐与花椒封的草鱼,现在应该可以吃了。
昨天把一条封好的大草鱼切成几小块,今天清蒸了一块,
因为用布捆绑过,所以鱼肉很结实,香,好吃。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 封草鱼350克
- 辅助料
- 油适量
- 糖适量
- 料酒适量
- 鲜抽适量
- 姜适量
- 蒜适量