潮音潮人：潮汕菜脯炒油渣
潮音潮人：潮汕菜脯炒油渣是潮音潮人分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“潮音潮人：潮汕菜脯炒油渣”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的潮音潮人：潮汕菜脯炒油渣。
菜式简介
潮汕菜脯，即萝卜干，与潮汕咸菜、鱼露并称“潮汕三宝”。特别爽口，是送粥的美味小菜。它可以洗干净了，撕成小块吃；也可以拿来煎蛋；有时候还可以搭配鱼一起煮，很美味可口。小时候最经常吃的是菜脯粒炒油渣，特别香，特别下饭。
记忆中好久没有吃了，熟悉的家乡味道，妈妈味道，还是那么的美味。赶紧来看看是怎么做的吧：潮汕菜脯炒油渣。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 五花肉120克
- 潮汕菜脯100克
- 蒜头适量
- 辅助料
- 白糖适量
潮音潮人：潮汕菜脯炒油渣的做法步骤
潮音潮人：潮汕菜脯炒油渣做法技巧/窍门/补充说明：
1、请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的。
2、如果嗜辣可以加入适量的剁椒。
3、菜脯是咸的，不需要再加盐。
4、油渣也可同各种时蔬一起炒。
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