油渣炒白菜
油渣炒白菜是【八月小水】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油渣炒白菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是小时候常吃的一道家常菜，现在要想吃到这道菜还真不是那么容易，油渣炒白菜既有油渣特殊的香味，还有白菜的甘甜味，两种不同味道的结合成就了这道普通而不宜吃到的家常菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 疙瘩白菜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油渣：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 干辣椒：适量 | 花椒粒：适量 |
| 盐：适量 | 味精：适量 |