潮音潮人：西洋菜汤
潮音潮人：西洋菜汤是潮音潮人分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“潮音潮人：西洋菜汤”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的潮音潮人：西洋菜汤。
菜式简介
西洋菜名称由来，传说是百年前葡萄牙海员患肺病，流落日本，人们以为他已死，后来他竟生还，乃因多吃了一种蔬菜充饥。这个葡萄牙人后来居住在澳门，将此菜移种过来，此菜既从葡萄牙传进中国，于是叫做西洋菜。在潮汕地区，煲西洋菜是一种家常汤水，饮汤食菜，清热润肺，深受人们喜爱。
用西洋菜煮成的汤素有“天然清燥救肺汤”之美誉，是一款非常简单易做的美味汤品，今天小编就来教教大家怎么做吧：西洋菜汤
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 西洋菜300克
- 瘦肉适量
- 猪血适量
- 辅助料
- 生抽适量
- 盐适量
- 生粉适量
潮音潮人：西洋菜汤的做法步骤
潮音潮人：西洋菜汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的。
2、煮食西洋菜时，一定要在滚水的时候放，否则，西洋菜会变苦。
3、脾胃虚寒，肺肾虚寒，大便溏泄者及孕妇不可食用西洋菜。
4、西洋菜与补身药材同食，会降低滋补作用。
相关食材：西洋菜