豆豉煎蒸冬瓜
豆豉煎蒸冬瓜是零零落落2011分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“豆豉煎蒸冬瓜”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆豉煎蒸冬瓜。
菜式简介
这道《豆豉煎蒸冬瓜》是我们家目前比较喜欢的一道菜,卖相、口感都很不错。看起来清淡,却比清淡的食物来得香;用豆豉蒸的冬瓜,透着淡淡的豆豉香味,这是属于清隽的味道。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 冬瓜200克
- 甜椒10克
- 辅助料
- 植物油1汤匙
- 豆豉10克
- 生抽3茶匙
- 盐1茶匙
- 香葱1颗