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大碗冬瓜鸡

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大碗冬瓜鸡是英英菜谱分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“大碗冬瓜鸡”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的大碗冬瓜鸡。
大碗冬瓜鸡

菜式简介
  大碗冬瓜鸡:鸡肉嫩滑,冬瓜软糯,口感清新。菜谱选自烹饪期刊。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
净鸡500克
冬瓜150克
葱段10克
姜片10克
拍蒜10克
辅助料
八角5克
小米椒5克
老抽3克
味达美4克
胡椒粉1克
料酒8克
芝麻油适量
花椒5克
4克
味精1克

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