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冬瓜镶嵌珍珠丸

做菜达人@祯祯宝贝
冬瓜镶嵌珍珠丸是祯祯宝贝分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“冬瓜镶嵌珍珠丸”制作过程分17个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的冬瓜镶嵌珍珠丸。
冬瓜镶嵌珍珠丸
耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时半小时
难度高级
主材料
肉馅100克
5克
冬瓜200克
10克
辅助料
香油0·3匙
一品鲜酱油1匙
蚝油0·5匙
0·5匙
0·5匙
味精0·3匙

冬瓜镶嵌珍珠丸的做法步骤

冬瓜镶嵌珍珠丸做法技巧/窍门/补充说明:

冬瓜的营养价值:利尿消肿:冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。 减肥:冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。清热解暑:冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。

相关食材:冬瓜

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