话说立春过后也有段时间了,某天路过菜场,看见菜摊上有卖竹笋的(细长型的那种),突然怀念起笋的..
云南的竹笋出土时间与北方相反,要到每年的雨季来临时竹笋才会破土而出。笋的种类也多,一般茨竹笋..
以前上班去同事家蹭过几次饺子,看他们包了满满一桌子饺子,觉得好厉害也好麻烦。然后我又是特别喜..
竹笋味甘、微寒,无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。尤其是..
儿子最喜欢吃的竹笋,平时都是都是用大骨煮的,今天香卤来吃..
排骨酱烧竹笋衣做法较为简单,但竹笋衣原料北方少有,我在石河子,是从安徽老家带来的竹笋衣,在北..
大山里的黑竹笋,红烧牛肉牛筋,酱香浓郁,软糯醇厚,又融入黑竹笋特有的味道,确实美味,特与你分..
鸭肉为凉性适宜夏季食用,多用些姜即除腥又去除些凉性。..
清爽的颜色,清爽的口感,清淡又健康的美味。家里有荷兰豆,有竹笋,将二者搭配在一起素炒,清爽的..
主食材小竹笋半斤、三线肉半斤,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分15个制作步骤..
甜竹笋是朋友送我的有点多一餐吃不完,而隔夜的竹笋会老化失去原有的鲜味,于是我把竹笋去笋衣蒸熟..
很久没有做酸笋了,这次有新鲜竹笋,于是做了一坛子,可以留着做菜吃。酸笋鱼头、酸笋猪肚。。。。..
主食材竹笋适量、肉末适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分8个制作步骤..
土佐,是坂本龙马的老家,也就是现在的高知县一代。前阵子福山雅治主演的龙马传,让土佐这个地名再..
主食材竹笋适量(泡发好的)、猪肉适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分9个制..
竹笋,在我国自古被当作菜中珍品,《诗经》中就有【其籁伊何,惟笋及蒲】等诗句,说明竹笋作为野菜..
爸妈钓回的鲫鱼大的拿去红烧了,小的就用它来炖鱼汤喝,很鲜美的..
笋的妙用:减肥、富含十几种人体必需的氨基酸,维生素和微量元素多纤维。所以肥胖者和肠胃不好,长..
主食材排骨800克、竹笋300,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(酱香),共分9个制作步骤..
雪雁,水陆空三栖的禽类。肉质红亮,营养丰富。配之笋之鲜美。砂锅文火慢炖出其精华,滋养无比。..
喜欢吃竹笋,就是会的烹饪方法少了些。再研发研发。嘿嘿..
主食材胡萝卜1个、竹笋半个,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分11个制作步骤..
这个酱肉包子,周末做的;就是不小心看见人家吃了,然后就馋,不吃到仿佛这日子就过不下去了.....
主食材竹笋400克、青红椒两个,制作难度简单,耗时三刻钟,菜式口味(原味),共分7个制作步骤..
清明时节,春笋上市。今天父亲买来春笋,提议和肉一块儿烧。春笋的鲜嫩和厚重的红烧肉结合在一起果..
主食材骨头800克、莴笋200克、竹笋200克,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(咸鲜),..
这几天天气一下子暖起来了,西安白天最高温度已经突破二十度,比如昨天和今天已经达到23,不凉也..
主食材酸菜适量、小竹笋适量、猪肉适量、小米椒适量、姜适量、大蒜适量,制作难度普通,耗时廿分钟..
问闺女:咱们做鸡腿还是鸡翅闺女说:炖个鸡汤吧别放香菇,自创一个竹笋鸡汤吧..
主食材竹笋适量、腊肉适量、青椒适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分11个制..
最近这几天和竹笋较上劲了几乎天天吃,它鲜美独特的味道确实不一般,无论是炒菜还是做汤都非常的好..
主食材牛腩一斤左右、竹笋三小袋,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(中辣),共分14个制作步..
竹笋一直都是我的最爱..
五一去石泉转了转,去外地喜欢留出时间逛市场,看看当地的一些特产,带了些豆皮和竹笋回来,用简单..
竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素1、2、。现在真是吃竹..
主食材竹笋一个、香菇20小枚、猪肉200克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(清淡),共分..
竹笋作为蔬菜历来受到人们的喜爱,其味清香鲜美,而被视为菜中珍品,但不能生吃,单独烹调时有苦涩..
主食材竹笋15颗、肉1块,制作难度未知,菜式口味(原味),共分7个制作步骤..
主食材竹笋适量、莴苣适量,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分6个制作步骤..
竹笋在中国自古被当作“菜中珍品”,是中国传统佳肴,味香质脆,食用和栽培历史极为悠久。《诗经》..
我爱吃绿竹笋,现在正是时候炊饭里加了绿竹笋,有淡淡笋香,还能吃到脆甜的口感,超喜欢的这可是季..
四川、重庆人的最爱酸爽劲足..
主食材熟牛肉200克、甜竹笋300克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分10个..
主食材大米适量,制作难度简单,耗时三刻钟,菜式口味(咸鲜),共分9个制作步骤..
主食材腊肉适量、竹笋适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分5个制作步骤..
主食材牛肉500克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(葱香),共分10个制作步骤..
蛋饺,是以鲜虾、猪肉或牛羊肉为馅料,用蛋皮包成的饺子。做蛋饺的关键在于蛋皮,而摊制蛋皮的难度..
红烧肉是我的拿手菜,也是我老妈比较喜欢吃的菜,隔一段时间都要烧一次。五花三层的猪肉在各种调料..
主食材胡萝卜1个、竹笋150克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分11个制作步..
猴头菇入菜入汤都是既美味又滋补养生的。用猴头菇搭配竹笋一起红烧,味道、口感都很好,菜品有着滋..
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