蘑菇竹笋烧油面筋
蘑菇竹笋烧油面筋是小耿妈妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“蘑菇竹笋烧油面筋”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蘑菇竹笋烧油面筋。
菜式简介
现在的竹笋正是大量上市的时候,除了烧汤,油焖,像这样加点喜欢的东西一起炒炒,也是我家喜欢的吃法!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 竹笋500克
- 蘑菇150克
- 油面筋10只
- 辅助料
- 蚝油2勺
- 白糖少许
- 盐少许
蘑菇竹笋烧油面筋的做法步骤
蘑菇竹笋烧油面筋做法技巧/窍门/补充说明:
1·油面筋鲜用清水泡软,炒的时候不容易形成硬的面疙瘩。
2·只要蚝油的咸度就可以,不需要再多加盐,稍微加点白糖吊鲜。