芦笋尖椒炒肉丝
芦笋尖椒炒肉丝是心清似水淡若云分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“芦笋尖椒炒肉丝”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的芦笋尖椒炒肉丝。
菜式简介
五一节的餐桌，来道艳红搭翠绿的营养好滋味！初夏绿油油的芦笋正当季，是很好的抗氧化食物，也是防癌圣品。
芦笋，被称为蔬菜之王，除了鲜嫩清甜的上佳滋味，还因为它丰富的营养成分和潜在的抗癌功效。
芦笋炒肉丝，很常见的一道家常菜， 正如柴米油盐酱醋茶能演绎出百味人生，如何炒出眼球和舌头同时折服的芦笋肉丝，还是需要“秘制”手段
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪肉适量
- 芦笋适量
- 小尖椒适量
- 辅助料
- 生粉适量
- 五香粉适量
- 胡椒粉适量
- 大蒜适量
- 老姜适量
- 大葱适量
- 盐适量
- 白糖适量
- 老抽适量
芦笋尖椒炒肉丝的做法步骤
芦笋尖椒炒肉丝做法技巧/窍门/补充说明：
新鲜芦笋的鲜度很快就降低，使组织变硬且失去大量营养素，应该趁鲜食用，不宜久藏。