竹笋炒火腿
竹笋炒火腿是sourcehe分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“竹笋炒火腿”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的竹笋炒火腿。
菜式简介
竹笋，在中国自古被当作“菜中珍品”。竹笋是中国传统佳肴，味香质脆，食用和栽培历史极为悠久。含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素等。喜欢吃竹笋的，与火腿炒炒就是一道美味。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 竹笋500克
- 火腿150克
- 辅助料
- 盐5克
- 油4ML
- 葱1根
- 酱油1ML
竹笋炒火腿的做法步骤
竹笋炒火腿做法技巧/窍门/补充说明：
1·竹笋分苦笋和甜笋，根据自己喜欢挑选；
2·汆烫竹笋可以去苦；
3·炒竹笋的时候清炒无油；
4·不吃火腿的可以加五花肉。