百页结竹笋红烧肉
百页结竹笋红烧肉是爱跳舞的老太分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“百页结竹笋红烧肉”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的百页结竹笋红烧肉。
菜式简介
炎热的七月份！
这些天高温，做饭就是个麻烦事！昨天晚上自己做了2个蔬菜，一个汤，荤菜去菜场买了糟鸡爪与酱鸭，对付过去了。
今天我不想再去买熟食了。贵且不说，谁知道他们用的是什么油？那鸡爪又能洗的干净吗？
还是在家自己做吧。孩子们上班也很累，回到家，吃到可口的饭菜，也是对他们工作的支持吧。
冰箱里的陈货不少，花点心思，就是美味！
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 黑猪肉500克
- 百叶结200克
- 竹笋100棵
- 辅助料
- 料酒适量
- 糖适量
- 盐适量
- 老抽适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 辣椒适量
- 八角适量
- 桂皮适量
- 鸡精适量
- 麻油适量
百页结竹笋红烧肉的做法步骤
百页结竹笋红烧肉做法技巧/窍门/补充说明：
1·盐要做2次放，比较入味。
2·最后收汁时间根据汤汁多少而定。