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【北京】鸡蛋炒莴笋

做菜达人@Meggy跳舞的苹果
【北京】鸡蛋炒莴笋是Meggy跳舞的苹果分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“【北京】鸡蛋炒莴笋”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【北京】鸡蛋炒莴笋。
【北京】鸡蛋炒莴笋

菜式简介
  嘿,今天倍儿高兴!我用了两个鸡蛋,半根莴笋炒了一盘菜,我那挑剔的臭小子居然一人干掉一盘菜,还多添了半碗饭。
  对于妈妈们来说,孩子不挑食,能吃多长,就是最好的事情了。
  要说这菜不难炒,一黄一绿,搭配着挺漂亮。我又加了一个小米椒,微微辣,还能促进食欲。这黄绿丛中一点红,看着也挺诱人的。
  鸡蛋要想嫩嫩的,有个小窍门,一会儿过程中有说。您留意看!

耗时/难易度
口味清淡
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
鸡蛋两个
莴笋半根
辅助料
适量
适量
小米椒一个

【北京】鸡蛋炒莴笋的做法步骤

【北京】鸡蛋炒莴笋做法技巧/窍门/补充说明:

莴笋吃清脆的口感,所以炒几下略变软就可以了;
用同样的方法,还可以炒辣椒、青椒、黄瓜等。

相关食材:鸡蛋莴笋

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