立春菜谱
 吉祥如意芝士土豆烤大虾[图解]
吉祥如意芝士土豆烤大虾[图解]
这道菜又可以叫吉祥如意虾.新鲜的大虾经过处理水焯之后自然形成卷形中间再镶嵌上土豆泥与如意的样..
 春饼[图解]
春饼[图解]
天气虽然寒冷,但春姑娘已经袅袅婷婷的婀娜的走来。立春了,吃春饼讨个好彩头,祝朋友们健康快乐。..
 烫面蒸春饼[图解]
烫面蒸春饼[图解]
其实吃春饼并不限定立春,您哪天想吃哪天就是“立春”。烫面蒸春饼,薄如蝉翼,而且蒸的不上火,吃..
 木耳拌菠菜[图解]
木耳拌菠菜[图解]
木耳真是个好食材,炒着吃炖着吃做汤做馅儿都行。今天用应季的菠菜和木耳做个凉拌菜小菜,酸辣调剂..
 冷藏都不开裂的柔软春饼[图解]
冷藏都不开裂的柔软春饼[图解]
立春是吃春饼的日子,现在有说法二月二也是吃春饼的日子,也许各地风俗不同,在北方二月二是吃焖子..
 肉丝炒洋葱[图解]
肉丝炒洋葱[图解]
洋葱清脆多汁,还有点甜,可以生吃,也可以熟食。不管是素炒还是荤炒,都挺爽口的。我的这道洋葱不..
 酸甜爽口萝卜[图解]
酸甜爽口萝卜[图解]
春季,没胃口吃饭,消化不好。没关系,吃酸甜爽口萝卜,开胃好吃,助消化,还能养胃。白萝卜对消化..
 韭菜盒子[图解]
韭菜盒子[图解]
经久不衰,久吃不厌的韭菜盒子。只用鸡蛋和韭菜做馅料,味道就是美美的。鸡蛋有养颜,安神镇定,滋..
 木耳炒豆芽[图解]
木耳炒豆芽[图解]
主食材黄豆芽250克、木耳50克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(微辣),共分9个制作步..
 葱油莴笋[图解]
葱油莴笋[图解]
莴笋大量上市了,每次去买菜,看着一堆一堆的莴笋,鲜嫩还散发出清香,总忍不住停下脚步,买上好几..
 肉丝炒洋葱[图解]
肉丝炒洋葱[图解]
洋葱可以降血压,而且其口感清脆略发甜,因此炒着吃要比生着吃的机会多一些。我家经常用肉丝炒洋葱..
 韭黄炒鸡蛋[图解]
韭黄炒鸡蛋[图解]
主食材鸡蛋3个、韭黄200克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分10个制作步骤..
 山药炒莴笋[图解]
山药炒莴笋[图解]
莴笋是春季的时令蔬菜,它含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极..
 葱油莴笋丝[图解]
葱油莴笋丝[图解]
莴笋具有开通疏利、消积下气;利尿通乳;强壮机体、防癌抗癌;宽肠通便的功效。春天的莴笋最为鲜美..
 清拌莴笋丝[图解]
清拌莴笋丝[图解]
简单的食材,简单的做法,这是最原汁原味,也是最具营养和健康的吃法。莴笋适宜小便不通、尿血及水..
 韭菜炒粉条[图解]
韭菜炒粉条[图解]
主食材韭菜150克、红薯粉条1把、猪肉100克,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(其他),..
 阳春面[图解]
阳春面[图解]
阳春面,又称光面或清汤面、白汤面,是指一种不加上任何菜肴配料而只有汤的面条,常见于中国江苏省..
 春卷[图解]
春卷[图解]
主食材荠菜200克、猪肉100克、鸡蛋1个、油豆皮1张,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(..
 立春“咬春”吃春饼[图解]
立春“咬春”吃春饼[图解]
立春吃春饼是传统的习俗,为了迎接春天的到来,也有着很多吉祥的寓意,各个地方对春饼的做法也有差..
 凉拌莴笋[图解]
凉拌莴笋[图解]
主食材莴笋1000克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(酸辣),共分5个制作步骤..
 椒盐排条[图解]
椒盐排条[图解]
这个方法炸出的排条,表面没有脱离肉身的厚壳,酥脆的外皮和里面的肉是紧密贴合在一起的(见食谱图..
 韭菜木耳炒肉丝[图解]
韭菜木耳炒肉丝[图解]
这个季节的韭菜特别香。木耳即有营养,又可以清除人体的垃圾,再配些瘦肉丝在一起炒,是一道美味又..
 莴笋肉丝小炒[图解]
莴笋肉丝小炒[图解]
主食材莴笋一个、精瘦肉100克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分10个制作步..
 立春烙春饼[图解]
立春烙春饼[图解]
没有一个冬天不能逾越,也没有一个春天不会延迟。全国人民共同用坐月子的方式过了一个阴霾密布的春..
 韭菜炒绿豆芽[图解]
韭菜炒绿豆芽[图解]
这款菜是为了卷春饼炒的,所以很清淡,喜欢的看看:..
 醋炒豆芽菜[图解]
醋炒豆芽菜[图解]
豆芽菜,是豆子发芽长出来的,其中含有丰富的维生素,可以增强抵抗力,少感冒。以绿豆芽、黄豆芽最..
 韭菜炒千张[图解]
韭菜炒千张[图解]
春季养生重在养肝,此时多吃韭菜可增强人体的脾胃之气,对肝功能也有益处,因此这时一定要抓住二月..
 -葱油莴笋[图解]
-葱油莴笋[图解]
一年四季,好象都有属于它的颜色,秋天是黄色的,冬天是白色的,夏天是什么颜色,红色吗,想到就热..
 荠菜蟹菇豆腐羹[图解]
荠菜蟹菇豆腐羹[图解]
春天的汤羹,吃点儿素食、加点儿野菜,鲜美又清润。荠菜搭配蟹味菇和豆腐,虽是全素,却因为增加了..
 炸春卷[图解]
炸春卷[图解]
今年的立春是大年初五那天,一般立春这天我们都是吃春饼或者春卷的,这种食品是以薄面皮包馅、用油..
