家常菜菜谱-P229
榨菜肉丝面[图解]
普通的一碗面,吃出家的味道。榨菜肉丝面最接近百姓生活的家常饭,我喜欢,你也会喜欢。..
全麦抹茶豆沙包[图解]
上周煮了一锅红豆沙,放在冰箱里冷冻了起来。喜欢自己做的豆沙馅,不会像超市里卖的那么甜,而且带..
柠檬虾[图解]
主食材新鲜虾600克、柠檬一个,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(酸甜),共分16个制作步..
香酥反沙馒头条[图解]
剩馒头的华丽变身——香素松脆的反沙馒头条,可以做零食,做小吃、也可以做下午茶小甜点喜欢,你也..
蒸焖面[图解]
新鲜的面条经过蒸制后再焖煮,这样的面条筋道而且很入味。做面条,只要时间不紧张,我都会先蒸再焖..
草菇炒西兰花[图解]
草菇的营养非常丰富,是药食兼用的保健食物,尤其对糖尿病患者,胃病患者,癌症患者非常有益。西兰..
黑胡椒香辣虾[图解]
上次和家里人一起去了一家东北菜馆,点了一道香辣虾,觉得味道还不错。其实说是香辣虾,却一点也不..
电压力锅三杯鸡翅[图解]
三杯鸡翅的做法很简单,等于是把所有的材料都扔到锅里,中途给鸡翅翻个身就了,特别适合新手,做出..
外脆里鲜嫩的醉排骨[图解]
醉排骨是福州的传统名菜,在当地每逢过年过节,几乎家家户户都会做这道菜,大人孩子都爱吃,福州无..
家常菜尖椒肉丝[图解]
一道家常菜,怎么吃都不腻。..
凉拌豆皮丝[图解]
夏天天气炎热,胃口不好,喜欢凉拌小菜搭配一下,开胃消食。..
芹菜炒火腿[图解]
春节的大鱼大肉吃太多会加重肠胃负担,偶尔吃一点清淡的家常小炒清清血脂也是极好的。芹菜炒火腿就..
糖醋藕丁[图解]
主食材藕适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(酸甜),共分9个制作步骤..
辣炒田螺[图解]
主食材田螺半斤、干红辣椒8个、灯笼椒3个、葱半根、姜5片、蒜5瓣、八角一个、花椒一勺、啤酒半..
腊肠杂蔬焖饭[图解]
焖饭,简单易做,有肉有菜一锅熟,营养全面颜值高。..
干炸蘑菇
干炸蘑菇外焦里嫩的秘诀就是过两遍油,第一遍油温6成热,第二遍油温达到9成热,掌握好上述两点,..
菠菜猪肝粥[图解]
很营养的粥。关键在处理猪肝——去除猪肝的毒素,煮的时间不要太长,保持猪肝的鲜嫩口感——鲜香味..
冬瓜薏米煲水鸭[图解]
在广东有一句俗语“宁可食无菜,不可食无汤”。可想而知,汤对于广东人来说是多么重要的事。广东人..
凉拌无骨鸡爪[图解]
夏天已经悄悄来临,又开启了凉拌菜的节奏,凉拌鸡爪大家都很喜爱这道菜,就是啃得时候嫌骨头多,只..
酱牛肉[图解]
主食材牛腱子2斤,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(酱香),共分14个制作步骤..
蒸虾仁鸡蛋馅福袋[图解]
主食材薄千张20克、虾仁70克、鸡蛋2只,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(清淡),共分1..
清蒸海鲈鱼[图解]
海鲈鱼含有丰富的蛋白质、多种维生素、以及钙、镁、锌、硒等微量元素。对于补肝肾、益脾胃、化痰止..
培根萝卜丝饼[图解]
今天心血来潮,买了材料自己回来做,但是不想油炸,就来个煎萝卜饼吧。有人萝卜有股怪味吃不习惯,..
红烧带鱼[图解]
对于喜欢吃鱼的人来说,带鱼确实是不错的选择,肉厚刺少,口感细腻,营养丰富,而且带鱼的做法多样..
金银馒头[图解]
主食材面粉400克、玉米粉200克,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(原味),共分10个制..
彩椒烤鸡串[图解]
主食材鸡腿肉1个、彩椒各半个,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(咸鲜),共分12个制作步骤..
港式老婆饼[图解]
港式老婆饼,饼皮疏松化渣,馅心滋润软滑,味道甜而不腻。配一壶浓浓的普洱,管教是颊齿留香又无负..
家常火腿炒面[图解]
非常简单的做法,味道也很好噢,我家人口多,炒了一大锅,都被吃完了,好有成就感啊,哈哈..
酱汁杏鲍菇[图解]
主食材杏鲍菇1根、小葱1根、蒜2瓣、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、白糖半勺、淀粉1勺,制作难..
鱼香肉丝[图解]
鱼香肉丝是一道常见川菜,色泽红润、肉嫩、质鲜、富鱼香味,此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味..
