培根萝卜丝饼
培根萝卜丝饼是斯佳丽WH分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“培根萝卜丝饼”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的培根萝卜丝饼。
菜式简介
今天心血来潮, 买了材料自己回来做, 但是不想油炸,就来个煎萝卜饼吧。有人萝卜有股怪味吃不习惯, 我来帮你解决, 那就是先将白萝卜丝焯水,再将里面的汁挤去, 这样处理过的白萝卜就没有味道了。 将白萝卜丝与培根和小葱末一起放入里面, 再加入适量的面粉一起拌匀后,按压成饼状锅中煎至两面金黄即可。
香喷喷的萝卜丝饼, 带着萝卜的清香, 香酥软糯, 鲜美可口,非常好吃哟。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 白萝卜1个
- 培根2片
- 面粉150克
- 辅助料
- 小葱2根
- 油盐适量
培根萝卜丝饼的做法步骤
培根萝卜丝饼做法技巧/窍门/补充说明:
1 萝卜丝焯煮后挤去水分能去除萝卜的异味; 2· 加入培根调节口味; 3· 面粉的量不要太多, 因为还是以吃萝卜丝为主,而不是面粉的饼。
答配菜谱:培根与萝卜的做法