芦笋胡萝卜合炒培根
芦笋胡萝卜合炒培根是饭饭饭人分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“芦笋胡萝卜合炒培根”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芦笋胡萝卜合炒培根。
菜式简介
前两天逛欧尚,看到那芦笋鲜嫩得很,于是便买了几根回来,冰箱里还有上次买的荷美尓培根,正好加根胡萝卜做了这道菜,我家老两口很喜欢,培根很香,芦笋很脆,萝卜花很漂亮哟
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 培根150克
- 芦笋150克
- 胡萝卜1个
- 辅助料
- 姜5克
- 蒜5克
- 盐5克
- 油5ML
芦笋胡萝卜合炒培根的做法步骤
芦笋胡萝卜合炒培根做法技巧/窍门/补充说明:
芦笋的根部比较老,最好用削皮刀把皮削掉,前面嫩的部分不用削皮,同时,在焯芦笋和胡萝卜的时候,在水里放点油和盐,这样焯出来的蔬菜颜色很漂亮,为了能保持芦笋的脆嫩,在开水里焯半分钟就得马上捞出来,回锅时也必须快炒