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极品培根芦笋卷

菜谱编号：089-720

极品培根芦笋卷是【说下雪美丽】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“极品培根芦笋卷”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

简单的做法，不简单的味道，把培根的独特香味和芦笋的脆爽发挥得极好。

极品培根芦笋卷主厨：说下雪美丽

第一步：新鲜的芦笋，超市买的一包培根，可不便宜哦，28元呢。嘿嘿

第五步：准备好一大碗冰水（用白开水或纯净水），把芦笋捞出后直接放入冷却后捞出沥干。

第六步：买来的培根取出，因为长度比较长，一分为二，这样大概能卷两圈以上即可。把两根芦笋卷在培根里，再用牙签固定。

第四步：加入芦笋等再次烧开+30秒即可捞出。

第九步：出锅前，用筷子夹住卷，用手把牙签取出，这时候卷是不会散的，很固定的哦，摆盘即可，培根的咸度刚刚好，很脆香，味道很棒哦

第八步：煎至两边变黄，熟即可。

第三步：烧开一锅水，加少许油和盐。

第七步：热平底锅，中小火即可，放入少许的盐，加入培根卷，煎制。

第二步：芦笋洗净，切小长段，大概比培根的宽度长一小节，今天买的芦笋比较长哦，根部很老，只取尾部的两节即可，最尾端那节再稍长一点，这样装盘好看。

菜谱标签：热菜家常菜快手菜

相关食材：培根芦笋笋

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