【祥瑞宝宝餐桌】之芦笋胡萝卜蛋炒饭
【祥瑞宝宝餐桌】之芦笋胡萝卜蛋炒饭是绛姝仙草分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“【祥瑞宝宝餐桌】之芦笋胡萝卜蛋炒饭”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【祥瑞宝宝餐桌】之芦笋胡萝卜蛋炒饭。
菜式简介
【祥瑞宝宝餐桌】之【孩子爱吃饭妈妈拿手菜系列】
?????仙草烹饪??cooking?????：芦笋胡萝卜蛋炒饭
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?无意间被芦笋惊艳了一把
?优雅的芦笋配上甜腻的酱汁
?浓郁的酱香裹着淡淡的清香
?着实爱上了这道精细的菜品
?绿色的芦笋红色的萝卜金色的鸡蛋
?配上红烧汁特有的香甜
?一道味觉视觉都很精美的美食
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?送给我最亲爱的女儿
?作为妈妈给你做好的礼物
?就是用心的饭菜健康的身体
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- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺炒
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 芦笋200克
- 辅助料
- 米饭300克
- 鸡蛋2只
- 胡萝卜100克
- 红烧汁20ML
【祥瑞宝宝餐桌】之芦笋胡萝卜蛋炒饭的做法步骤
【祥瑞宝宝餐桌】之芦笋胡萝卜蛋炒饭做法技巧/窍门/补充说明：
仙草心经
1：先放胡萝卜煸炒变色以后再放入芦笋。
2：放入芦笋以后再放入红烧汁少许，芦笋本身味苦，放入红烧之是起到提香的作用。
3：鸡蛋要最后放入，稍微煸炒即可，这样色泽金黄，不影响美观。
仙草营养
1：芦笋，是世界十大名菜之一，公认是一种高营养的蔬菜。
2：芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锌等微量元素。
3：芦笋是一种低热量、高营养价值的蔬菜，有含量惊人的抗氧化剂、以及人体健康必需的锰、锌、铜、铁等元素。
4：芦笋中含有丰富的叶酸，多吃芦笋能起到补充叶酸的功效，是孕妇补充叶酸的重要来源。