香酥反沙馒头条
香酥反沙馒头条是泽瑞妈妈分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“香酥反沙馒头条”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香酥反沙馒头条。
菜式简介
剩馒头的华丽变身——香素松脆的反沙馒头条,可以做零食,做小吃、也可以做下午茶小甜点~~~喜欢,你也试试吧!”
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺技巧
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 剩馒头1个
- 辅助料
- 白糖50克
香酥反沙馒头条的做法步骤
香酥反沙馒头条做法技巧/窍门/补充说明:
让糖浆起霜小窍门:
?1、糖浆不能煮得太久,待糖浆变得浓稠时,要迅速将馒头条倒入兜匀;
?2、馒头条倒入锅中裹上糖浆后,立即关火并不断翻炒,让馒头条外的糖浆迅速降温,凝结成白霜