吃一个不过瘾-----椒盐葱香酥饼
吃一个不过瘾-----椒盐葱香酥饼是sunshinewinnie分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“吃一个不过瘾-----椒盐葱香酥饼”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的吃一个不过瘾-----椒盐葱香酥饼。
菜式简介
自从做过萝卜丝酥饼后,就被这样的饼饼俘获了,今天试了试椒盐味的,感觉也不错。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺技巧
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 中筋面粉200克
- 猪油50克
- 温水适量
- 辅助料
- 中筋面粉100克
- 猪油50克
- 藤椒粉适量
- 盐适量
- 芝麻油适量
- 小葱适量
- 鸡蛋液适量
- 芝麻适量
吃一个不过瘾-----椒盐葱香酥饼的做法步骤
吃一个不过瘾-----椒盐葱香酥饼做法技巧/窍门/补充说明:
油皮原料:中筋面粉200克 猪油50克 温水适量
油酥原料:中筋面粉100克 猪油50克
调味:藤椒粉 盐 芝麻油 小葱
装饰:鸡蛋液 芝麻
烘焙:烤箱中层,170度,35分钟(根据自己的烤箱调节)
1、用花椒粉一样,只是家里正好有藤椒粉,就用这个了。如果不怕麻烦,还可以现磨花椒,这样更香哦。
2、如果没有烤箱,用平底锅煎熟一样的。