【椒盐香煎小土豆】
【椒盐香煎小土豆】是暖调蓝0429分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“【椒盐香煎小土豆】”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【椒盐香煎小土豆】。
菜式简介
现在正是新鲜土豆上市的时间,价格便宜,味道香甜。昨天从路边买了2块钱的小土豆,回家只要清水煮熟,稍微煎一下,撒些椒盐,就是一道完美的“饭菜”啦(亦菜亦饭哦)!
即使你是厨房新手,也不用担心,这道菜,你一定也可以轻松搞定!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 小土豆200克
- 蒜2~3瓣
- 香菜适量
- 辅助料
- 椒盐适量
- 食用油少许
【椒盐香煎小土豆】的做法步骤
【椒盐香煎小土豆】做法技巧/窍门/补充说明:
Tips:
1· 小土豆不去皮的话,煎出来表皮会焦焦的,很好吃哦;
2· 土豆不要煮太烂,拍扁的时候也不要太用力,轻轻压扁即可;
3· 调料看自己喜欢,爱吃辣的,加些干辣椒,味道也超棒;
4· 出锅后趁热吃最好吃啦~
答配菜谱:土豆与椒盐的做法