家常菜菜谱-P211

【滑蛋牛肉】是粤菜中很有特色的菜式之一,属于广东家常菜,成菜色泽浅黄、肉鲜嫩滑、蛋香浓郁、营..

酸辣,咸鲜,造型漂亮,肘花筋道,好吃不腻。..

岁寒见冬至,冬至标志着数九严寒的开始,“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,冬至和吃饺子成了必..

原料:鸡腿一只煮料:葱段,姜片,白酒1勺,桂皮半片,八角几个红油原料:辣椒粉1大勺,花生碎,..

主食材肘子1个,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(咸甜),共分10个制作步骤..

主食材西红柿一个、鸡蛋一个、紫菜一小块,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(酸咸),共分11..

这道菜鸡可以选整只鸡肉也可以选鸡腿肉,看个人喜好,如果喜欢吃辣的,红尖椒那里可以多放几个。..
菜肴特点:色泽金黄明亮,酥脆香甜,肥而不腻..
小时候,邻居卖豆腐,有时候忙不过来,会叫妈妈去帮忙。妈妈经常带回来一些豆浆、豆渣。豆渣就用来..
凉凉的阴雨天宅在家里吃了两天烧烤,晚上实在不可以再懒下去了,晚上做一道下饭菜回归工作日的节奏..
醋泡花生有清热、活血的功效,对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。长期坚持食用可降低血压,..
鲜虾无论是白灼还是清蒸,方法都很简单。因为虾本身很鲜美,不用加太多调料,味道就已经很赞了。而..
南方人注重养生,汤是南方人饮食中最重要的一部份,广东人认为汤可以滋补五脏、营养六腑,而广东汤..
主食材鸡400克、蒜头3个、青椒2个,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸香),共分11个..
一道寓意好又好吃的大盘菜。各种蔬菜代表百财,鱼当然是年年有余了。..
主食材鸡翅10个,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分15个制作步骤..
春季养生重在养肝,此时多吃韭菜可增强人体的脾胃之气,对肝功能也有益处,因此这时一定要抓住二月..
一直很怀念小时候常吃的蒜苗回锅肉,用刚煮熟的五花肉炒的,香喷喷的,鲜香而辣,色味俱佳。但是某..
对于滋补级松茸而言,即美味又营养的吃法其实只有三种:1、松茸煲汤:松茸的营养易溶入水,如果选..
椒盐香麻而咸,是我们经常用到的一种调味料,可以自制或者外买。椒盐鸡中翅,每一口都能吃到椒盐特..
主食材鹌鹑蛋适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(原味),共分7个制作步骤..
主食材肥瘦猪肉一斤,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(微辣),共分11个制作步骤..
主食材河粉适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(清淡),共分12个制作步骤..
很多的时候,去饭店吃饭看见手撕饼很好,总是要点上一个,手撕饼有很多种,甜的咸的,数数能有十多..
家人都喜欢煲汤或者清炒之类的很不错。南方人吃得比北方人要多,北方人吃土豆的频率会比莲藕要高。..
主食材鸡翅500斤、蒜2瓣、桂皮1片、冰糖2汤勺、老抽1汤勺、盐少许,制作难度普通,耗时半小..
主食材茭白适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(原味),共分9个制作步骤..
秋天是丰收的季节,各种蔬菜瓜果、五谷杂粮马上就要新新鲜鲜地来到我们面前。都说米面最养人,尤其..
牛肉的营养价值:1.牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生..
很多时候,美食有美器来衬,好像会变得更美味。看见漂亮的砂锅,我真是不能控制我自己,必须收了它..