【简单制作的花样饼大全】做手撕饼有窍门---葱花手撕饼
【简单制作的花样饼大全】做手撕饼有窍门---葱花手撕饼是绿色天使分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“【简单制作的花样饼大全】做手撕饼有窍门---葱花手撕饼”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【简单制作的花样饼大全】做手撕饼有窍门---葱花手撕饼。
菜式简介
很多的时候,去饭店吃饭看见手撕饼很好,总是要点上一个,手撕饼有很多种,甜的咸的,数数能有十多种呢。怡汝的这款【葱花手撕饼】层次分明、酥香可口,配合上一些生菜一块吃,加上一碗稀粥和一个蛋,就是不错的早餐!这里分享给朋友们,希望大家喜欢!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉120克
- 辅助料
- 小香葱适量
- 调味料
- 热水适量
- 植物油适量
- 盐适量
【简单制作的花样饼大全】做手撕饼有窍门---葱花手撕饼的做法步骤
【简单制作的花样饼大全】做手撕饼有窍门---葱花手撕饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、好吃的手撕饼和面水温要在80度左右。
2、面不能太硬。
3、必须要和面后醒发20分钟以上。
4、我没有做酥油,撒面粉是为了容易出层次,这样不用太多的油也很有层次。
5、手撕饼有很多种,喜欢吃甜味可以放入糖和牛奶,喜欢五香的可以放五香粉等等。
相关食材:葱