翡翠饺子白菜饺子
翡翠饺子白菜饺子是妖妖~??分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“翡翠饺子白菜饺子”制作过程分21个步骤,作者提供了20张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的翡翠饺子白菜饺子。
菜式简介
岁寒见冬至,冬至标志着数九严寒的开始,“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,冬至和吃饺子成了必然的联系,甚至在有些地方,冬至比过年还热闹。小时候真的相信不吃饺子耳朵会被冻掉的话,即使再讨厌的饺子馅,也要闭着眼睛强迫自己吃两个,有信仰的年纪真好!
小时候最讨厌吃韭菜馅的饺子,长大了倒把偏食的毛病也给治好了,跟着孩子渐渐爱上了韭菜饺子的味道,稍微修正了几次配方,做出来的饺子馅不柴不腻,真好吃!
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺其他
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 菠菜叶适量
- 蛋清两个
- 盐一茶匙
- 花椒几粒
- 植物油一勺
- 料酒适量
- 辅助料
- 面粉适量
- 韭菜一把
- 五花肉一块
- 姜一块
- 老抽一勺