当归炖羊肉
当归炖羊肉是小羊小小分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“当归炖羊肉”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的当归炖羊肉。
菜式简介
南方人注重养生,汤是南方人饮食中最重要的一部份,广东人认为汤可以滋补五脏、营养六腑,而广东汤水亦为广东菜一大特色。
继前几天的重感冒过后,身体就一直处于混沌状态,眩晕心悸、生理周期也被打乱,CJ说我平时吃肉太少,身体太虚,今天这款当归炖羊肉是专门给自己炖的。
当归甘温质润,既能补血活血又能调经,用于面色萎黄,眩晕心悸、血虚、月经不调、疼经、闭经等症的辅助治疗;还能消肿止痛,润肠通便。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 羊肉100克
- 当归20克
- 辅助料
- 老姜适量
- 调味料
- 盐适量
- 料酒适量
- 鸡精适量
- 油适量