老火靓汤是广东的特色,作为广东女子对煲汤当然是顺手拈来,慢火煲煮的老火靓汤,火候足,时间长,..
今天的腊肠是湘西王家五腊肠,熏味很浓,但是也很香。与脆脆的荷兰豆搭配,一红一绿,煞着好看。在..
眼看春天就要过去了,吃春笋的季节也要慢慢要过去了,乘着还有赶快做起来。。。。..
【拔丝地瓜】口感香甜,是一道甜菜,也可当零嘴吃。这道菜如果在饭店里就是比较考验厨师的控制火力..
夏天炎热,吃苦瓜清热解毒,是一道必不可少的夏日好菜。苦瓜醸肉馅既好看又好吃,用蒸的方式使得此..
即便是酷热的夏天,也难以阻止我吃肉笋干吃油,吸收了猪蹄出的油,即使在夏天吃肉也不会觉得油腻了..
冬季期间不少人已经开始进补了,可有一些人由于夏季喝了太多的冷饮,脾胃已经受损,再怎么进补,运..
超市里的香骨酥鱼罐头好吃的不得了可是价格有点过高,于是就自己在家做,味道好吃又划算。做好后的..
到了冬天就像吃热乎乎的菜肴,这道油面筋塞肉加入青菜一起,趁热吃味道确实很棒,是一道荤素搭配,..
做豆腐过滤出来的豆渣,加了胡萝卜和面粉做成丸子,用油炸熟了当点心..
肉末茄子是比较常见的家常菜,它色香味俱全,营养丰富,操作简单,取材简单,一年四季皆可制作。..
辣椒不但能给人带来好口感,还含有丰富的维生素、叶酸、镁及钾等营养成分。辣椒的辣度可以用味蕾感..
我妈以前说,为什么炒出来的丝瓜是黑的嘿嘿,你们是不是也有同问的呢,关键点就是:出锅前才放盐。..
黄豆历来是咱们中国人的传统美食,它的好处数不胜数,因为太多,我也就不摘抄百科了,自己一下就好..
主食材羊腩600克,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(酱香),共分9个制作步骤..
主食材扒皮鱼适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分10个制作步骤..
今天是小暑的节气,天气闷热的很啊,寻思着,等到大暑时节的时候那不是要命嘛都没有心情做菜了,想..
虎皮尖椒是一道广东的汉族名菜,属于粤菜,主要食材是尖椒,主要烹饪工艺是炒。成品外脆内软,辣味..
喜欢厥根粉,因为它爽滑的口感。炎炎夏季到来之时,凉拌厥根粉已经成为许多家庭的座上客,凉拌厥根..
主食材黑木耳适量、胡萝卜适量、蘑菇适量、葱适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),..
老公对新买的空气炸锅赞不绝口,问我能不能炸带鱼,我说可以啊,带鱼还不是小意思。马上行动起来。..
这道咸蛋黄酿猪肚偶在酒店吃过几次鲜咸的口感我挺喜欢吃的今天正好打算煲一锅暖胃的胡椒猪肚汤于是..
我们家吃东西以海鲜为主,肉食吃得不多,但这款糖醋小排儿子挺喜欢,总能多吃一碗饭。..
主食材猪蹄适量、炸鲅鱼适量、海带适量、五花肉适量、肉皮适量、白菜适量、鸡架适量、藕片适量,制..
鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等..
主食材牛腩适量、土豆两个,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(酱香),共分14个制作步骤..
追个《山海情》,非得搞个《滩羊肉》,今大口吃肉了,小伙伴们,一起来玩吧..
还记得小时候最期待爸爸“搬针”回来的小鲫鱼,去掉头,挤去内脏,放点盐和花椒面,油里炸了,酥到..
这道菜在酒店里称作大丰收,用豆腐皮卷上各种蔬菜,搭配蘸酱,吃的非常爽。..
上海版的五香素鸡来了,小时候最难忘的就是那碗热腾腾的素鸡面,一碗阳春面配一大块素鸡,哇,好满..
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