苦瓜醸肉馅
苦瓜醸肉馅是芹香苑分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“苦瓜醸肉馅”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的苦瓜醸肉馅。
菜式简介
夏天炎热，吃苦瓜清热解毒，是一道必不可少的夏日好菜。苦瓜醸肉馅既好看又好吃，用蒸的方式使得此道菜品健康营养！
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 苦瓜一根
- 肉末适量
- 辅助料
- 鸡蛋1个
- 调味料
- 盐适量
- 味精适量
- 生抽适量
- 白糖适量
- 醋适量
- 酱油适量
- 姜末适量
- 葱花适量
- 淀粉少量
- 胡椒粉少量
- 料酒少量