葱肉馅饼
葱肉馅饼是狼之舞分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“葱肉馅饼”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的葱肉馅饼。
菜式简介
馅饼是种家常的饭食,有菜有饭适合于懒人。以前不会做面食,但总要糊口吧,硬着头皮学做面食,自然其中也不乏有很多的不适和洋相。
今天我学做的是肉饼,说具体一些就是葱肉馅饼,一种很简单容易上手的面食。喜欢炒菜不喜欢做这些麻烦的面食,原因很多,最主要的是炒菜用料的量全凭感觉,可以做到洒脱。中国人做饭做菜全凭感觉,很多朋友问我做菜为什么用料的量总是“适量”啊,适量到底是多少呢。呵呵,我也说不出,就是“跟着感觉走”,这也是我始终不敢涉足做烘焙西点一类的主要原因,懒于去称去量。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 五花肉适量
- 面粉适量
- 辅助料
- 大葱适量
- 调味料
- 植物油适量
- 精盐适量
- 料酒适量
- 生姜适量
- 酱油适量
- 五香粉适量