洋葱酿
洋葱酿是Ai美味之旅分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“洋葱酿”制作过程分16个步骤，作者提供了15张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的洋葱酿。
菜式简介
洋葱是不错的蔬菜，可以杀菌／抗感冒／刺激食欲/帮助消化。只是觉得味道太重了，切的时候掉眼泪，吃完口中一直感觉有味道！所以每次买洋葱都是放到没菜煮时才拿来炒，要么就只是当配料！
换个吃法调食欲吧！洋葱酿:洋葱圈，洋葱碎，马蹄碎，胡萝卜碎，肉末，火腿碎，葱末，两鸡蛋！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 新鲜葱一根
- 鸡蛋两个
- 肉末适量
- 糯米粉小半碗
- 洋葱一个
- 火腿小段
- 马蹄四个
- 胡萝卜小块
- 辅助料
- 糖一小勺
- 蚝油一滴
- 盐巴一小勺
洋葱酿的做法步骤
洋葱酿做法技巧/窍门/补充说明：
1·洋葱尽量大点的，取中间圈，不要少于1·5厘米哦！
2·里面的配料蔬菜可以根据自己喜欢的材料配。
3·加一些糯米粉，比较不会太稀，舀入圈时蛋液流出来。
4·小火煎，不然外面焦了里面没有熟。