葱油拌金针菇
葱油拌金针菇是花开成海分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“葱油拌金针菇”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的葱油拌金针菇。
菜式简介
我国传统医学认为:金针菇性寒,味咸,能利肝脏、益肠胃、增智慧、抗癌瘤。金针菇柄中含有大量食物纤维,可以吸附胆酸,降低胆固醇,促使胃肠蠕动,常吃对高脂血的老人有一定的好处。多吃金针菇,可以起到增强免疫力的作用,吃的时候应避免过度烹煮,凉拌或涮火锅都是较好的吃法。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 金针菇180克
- 辅助料
- 胡萝卜40克
- 黄瓜50克
- 小葱4根
- 调味料
- 醋10ML
- 生抽5ML
- 盐2克
- 蜂蜜5克
- 熟芝麻适量