第十二步:用掌心压一下。

第七步:将油抹开,摊一小块肉馅上来,没有肉馅不要也可以。

第十三步:擀成片状,依次将所有的面剂子做好。

第十九步:成品

第十一步:叠起来。

第二步:缓缓加入温水,一边加一边搅拌,面团呈絮状。

第八步:撒上葱,适量的盐,摊匀开来。

第四步:醒好的面团变得更柔软,面筋充分的舒展开了。

第九步:卷起来。

第三步:揉成一个光滑的面团,盖上保鲜膜,醒半小時。

第六步:取其中的一个小剂子,擀成薄薄的片状,形状不规则也没用关系,尽量擀薄就可以了。面皮中间滴上植物油。

第十七步:成品

第十四步:不粘锅烧热,无需放油,放一个面饼下去煎,火不要太大。

第五步:将面团分成几个小剂子。

第一步:面粉中加入猪油。

第十五步:翻面,另外一面也煎好。

第十八步:成品

第十六步:香喷喷的肉馅烙饼就出锅了,赶快试试吧!

第十步:两端如图折起来。


