香葱猪肉馅小包子
香葱猪肉馅小包子是一切随缘zzh分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“香葱猪肉馅小包子”制作过程分19个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香葱猪肉馅小包子。
菜式简介
香葱猪肉小包子很受我家孩子的欢迎，今天又给她们做了些小包子当明天的早餐。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 中筋面粉300克
- 水160克
- 酵母3克
- 糖10克
- 油5克
- 辅助料
- 香葱100克
- 猪肉馅250克
- 植物油20克
- 香油5克
- 酱油12克
- 料酒10克
- 花椒粉适量
- 姜粉1克
- 鸡精5克
- 盐4克
香葱猪肉馅小包子的做法步骤
香葱猪肉馅小包子做法技巧/窍门/补充说明：
1·调料重量仅供参考，请根据自己的口味调节。
2·发好的面团会有些粘手，揉的时候案板上和手上撒点干粉揉。
3·蒸好的包子不要马上掀盖，闷三四分钟分再掀盖。
4·包子包好醒发时要盖上盖子做盖一块布，避免表皮吹干。