茴香猪肉馅儿饺子
茴香猪肉馅儿饺子是豆豆张111分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“茴香猪肉馅儿饺子”制作过程分26个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的茴香猪肉馅儿饺子。
菜式简介
调料比例只做参考，按个人口味调整！时间从容，就多拍点步骤图！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 鲜茴香200克
- 咸虾米一小把（我用虾干粉）
- 鸡蛋一个
- 盐2克（面团）
- 面粉750克
- 清水360克（按面粉吸水量慢慢加）
- 猪肉500克（我用瘦夹心肉）
- 辅助料
- 料酒2勺（5克量勺左右大小）
- 鸡粉1勺
- 生抽3勺
- 糖1勺
- 胡椒粉0·5勺
- 老抽1勺
- 五香粉0·5勺
- 食用油适量
- 香油2勺
- 葱适量