主食材豆腐300克，制作难度普通，耗时十分钟，菜式口味（鱼香），共分10个制作步骤..

湖南特色口味嗦螺鲜辣爽口，夏日冰镇啤酒好搭档。田螺的营养价值：田螺，又称黄螺、田中螺，属于软..

漫漫长夜，如果可以吃点带壳的美食，享受如拨云见日一般剥壳见肉的过程，感受着鲜美肉体在嘴里四散..

记得小时候只有在过年的时候，才能吃上肉皮冻，那时的猪肉是供应的，而且都带着皮，会把肉皮切下来..

鲜香软糯的土豆吸收了排骨的肉汁，加上肉香四溢的糯米排骨，真是好吃到停不了口..

又到吃龙虾的季节啦～外面卖的龙虾不实惠还不放心卫生，自己在家做，不贵又卫生，关键比外面卖的还..

剁椒鱼头—是著名的湖南菜，其营养丰富，味道香辣无比。只要是打着湘菜招牌的饭店，都离不开剁椒鱼..

处理好的速冻小龙虾尾，想吃就从冰箱里拿出来做，非常方便。小龙虾是淡水经济虾类，因肉味鲜美广受..

酸辣椒爆炒猪肝，是我很喜欢吃的一道菜，平时做猪肝汤觉得那味道不够这样炒来吃即能补血又能下饭，..

前几日还连续高温，感叹连躲都没地方。8日凌晨4时是“立秋”节气，所谓“朝立秋，冷飕飕；夜立秋..

现在这个时代一大家子都聚集了，过个热闹喜庆的年是最幸福快乐的事。但对于这种看似平常的幸福快乐..

主食材糯米粉60克、草莓60克，制作难度普通，耗时一小时，菜式口味（甜味），共分10个制作步..

剁椒拌小芋仔，是迷你小芋仔煮熟，去皮，用剁椒拌拌，香辣好吃，却不上火。小芋仔，很多人都不吃，..

主食材鸡爪500克、小米辣420克，制作难度普通，耗时半小时，菜式口味（酸辣），共分9个制作..

我做菜很随意，常常是有什么食材就做什么菜，那天，妈妈从老家带来了自己种的毛豆，于是我就用毛豆..

主食材小龙虾2斤，制作难度普通，耗时半小时，菜式口味（麻辣），共分9个制作步骤..

腊味合蒸是道经典的湖南菜，采用的腊肉要是湖南熏制的腊肉才行，四川腊肉是不行的，风味不同，做出..

以前没有自己做过小龙虾，前段时间看见市场有卖的，看很多亲都说最后连手指头都一起吮吸了，不怕麻..

主食材土豆两个、剁椒一大碟、青蒜一根，制作难度普通，耗时十分钟，菜式口味（微辣），共分12个..

超级下饭的农家小炒肉、又名辣椒炒肉、是湘菜里的一道特色菜、也是湘菜馆里点击率最高的一道菜，具..

外婆菜是湖南一道特色的咸菜，它为何叫外婆菜我也说不清楚，想要知道的亲可以上百度去查查，我有一..

主食材鲫鱼一条、青剁椒适量、红剁椒适量，制作难度简单，耗时一小时，菜式口味（中辣），共分11..

在我这理解，农家炒肉，就是随意农家取当地的蔬菜配与五花肉来炒。从小家里常见的就是青蒜苗和芹菜..

家里做了可口的菜，一般很多的哥们都会倒上一杯酒美美的来上一气。说是喝酒其实我认为更多的是用酒..

腊味合蒸是湖南传统名菜之一，是取腊肉、腊鸡、腊鱼于一钵，加入鸡汤和调料，下锅清蒸而成。但是不..

家里自打有小朋友后，辣椒基本上淡出餐桌，偶儿馋辣的就拌点老干妈调下味，最近小朋友常常在耳边念..

主食材鸭子半只，制作难度普通，耗时三刻钟，菜式口味（微辣），共分10个制作步骤..

主食材鸡杂300克、剁椒三茶匙、青蒜四根，制作难度普通，耗时十分钟，菜式口味（微辣），共分1..

要做出又香又糯、好吃不腻的糯米蒸排骨，一是要在腌排骨的最后加一些干淀粉，让排骨表面裹上薄薄的..

食品问题的突现，激发了相当多一部分人的动手能力，当然其中也包裹我，有条件的话真想自给自足，有..