湘菜菜谱-P29
手撕包菜
主食材包菜一颗,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分7个制作步骤..
剁椒鱼头
主食材花鲢鱼头一个,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(中辣),共分10个制作步骤..
红米鱼
红米鱼,也叫曲米鱼是我们家乡的特产,以前都要逢年过节才有得吃哦!平常家里不常作,因做起来有点..
家乡特产-剁椒酥鱼
我用的这个鱼是从家乡带过来的,各大城市也有这种小鱼出售,但味道是天壤之别。通常这种小鱼是在河..
双色鱼头
这道菜是由剁椒鱼头演绎过来的。剁椒鱼头是湖南省的传统名菜,属于湘菜系。通常以鳙鱼鱼头、剁椒为..
粒粒香
珍珠丸子,加了糯米和山药,营养、好吃而不腻。山药具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、..
芽菜腊肠饭
主食材大米200克、腊肠一根,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸甜),共分8个制作步骤..
剁椒鱼头
剁椒鱼头是湘菜系列比较受欢迎的一道菜。因其口味咸、鲜、辣,做法简单易学而受到广大美食爱好者的..
小龙虾
主食材小龙虾500克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(麻辣),共分7个制作步骤..
佛手瓜炒虾球
海水虾性温、味甘咸,归肾经;有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开..
丝瓜炒腊肉
这个菜谱里面有今年的两个最后,菜园里的最后一根丝瓜,从四川带来的最后一点腊肉.喜欢北方冬天的..
腊肠炒苦瓜
主食材苦瓜1根、腊肠1条,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分8个制作步骤..
什素炒腊肠
配菜切剩下的一些素菜,每样都剩下一点,要丢掉怪可惜的。加了一起腊肠一起炒了,没想到味道还不错..
腊肉炝菜花
过年时家里都会做好多腊肉香肠,特别是在我们四川,乡下做的熏腊肉,只要家里有客人,一定有好几盘..
马齿苋汤米粉
主食材马齿苋适量、广东米粉适量,制作难度未知,耗时十分钟,菜式口味(清淡),共分8个制作步骤..
湖南辣肉
主食材肉片一碗,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(中辣),共分7个制作步骤..
蒸腊鱼
主食材自制腊鱼适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分6个制作步骤..
[五香啤酒鸭]
温馨提示:1、烧至中可以用八角、茴香来代替五香粉。2、放入啤酒比料酒去醒更强,味更香。..
豉香腊味炒杂蔬
春节已过,开始逐渐处理节日剩下的一些食材,趁其尚且新鲜应尽快使用,否则变质就不好了,防止造成..
酸辣墨鱼
主食材墨鱼三个、黄瓜一根、葱段适量、姜片适量,制作难度高级,耗时半小时,菜式口味(酸辣),共..
腊牛肉炖胡萝卜
腊牛肉有独特的味道,搭配胡萝卜的营养,是一道非常下饭的菜。..
腊味合蒸
主食材腊鸭腿一个,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分8个制作步骤..
麻辣飞天小龙虾
作为一名吃货,我竟然没吃过小龙虾真是天理难容刚好今天是父亲节,对于同为吃货的男主人来说,竟然..
西芹咸萝卜炒腊脸皮肉
主食材腊脸皮肉适量、咸萝卜适量、芹菜适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分1..
腊肠白菜苔
记得以前上中班,每天下班很晚,觉得就是累,回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的,就是这盘..
珍珠丸子
第一次做珍珠丸子,哈哈,样子还挺好看,呵呵..
手撕辣包菜
包菜不仅名字多,营养也很丰富,世界卫生组织推荐的最佳食物中,包菜排名第三:包菜富含防衰老的抗..
香辣小龙虾
主食材小龙虾2斤,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(中辣),共分8个制作步骤..
香辣龙虾
昨天吃了麻辣螺蛳,突然就馋起了龙虾,今天去菜市场买了五斤回来做了吃。..
手撕包菜
主食材包菜适量、五花肉适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分8个制作步骤..
