丝瓜炒腊肉
丝瓜炒腊肉是紫婉豆分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“丝瓜炒腊肉”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的丝瓜炒腊肉。
菜式简介
这个菜谱里面有今年的两个最后，菜园里的最后一根丝瓜，从四川带来的最后一点腊肉·喜欢北方冬天的飞雪飘舞，却不喜欢北方冬天的荒凉，菜地里到时候将是冰冻三尺，生机全无，所以在吃今年这最后一根丝瓜，也显得格外珍贵了
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 丝瓜300克
- 腊肉300克
- 辅助料
- 西红柿一个
- 调味料
- 油适量
- 盐适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
丝瓜炒腊肉的做法步骤
丝瓜炒腊肉做法技巧/窍门/补充说明：
腊肉经过腌制，里面有许多盐分，过水也只是除去一部分，所以炒菜的时候要少许盐了。