丝瓜炒荔枝
丝瓜炒荔枝是【万山红】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丝瓜炒荔枝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
爱吃荔枝,又怕吃多了上火,于是用性凉的丝瓜来搭配做成,这样不仅食材的性质互补,它们两个的味道搭配起来也是非常的和谐的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:果味 | 工艺:炒 |
| 耗时:十分钟 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 丝瓜:1根 | 荔枝:300克 |
| 西红柿:1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽:适量 | 盐:适量 |
| 蒜:适量 | -- |
丝瓜炒荔枝的做法步骤
丝瓜炒荔枝做法技巧/窍门/补充说明:
西红柿分两次放作用不同,第一次是防止丝瓜氧化,而且提味用,第二次是为了配色
答配菜谱:丝瓜与荔枝的做法

